Haselnuss-Zitronenmelissenpesto

Zutaten:

Waldviertler Haselnüsse

Zitronenmelisse

Zitronensaft

Kristallzucker

etwas Öl

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Mörser gut zerreiben, bis eine Paste entsteht.

Schmeckt super zu Eis mit frischen Früchten.